店家名稱: 林媽媽碗粿
提供商品: 碗粿
特惠方案: 憑舒活悠卡買10送1
營業時間: 06:00~18:00
電話:TEL:(03)2804787 手機:0932-110478
地址: 桃園縣中壢市中山路2巷33號
商家介紹:
中壢地區碗粿30年老店，用料實在、完全採用純米製作，選用一年以上再來米，絕對天然、不添加防腐劑或硼砂，30年老店的獨家魅力秘方，造就傳統碗粿的經典美味，再加上芋頭、黑糖兩種全新口味，三重美味衝擊您的味蕾，等著挑嘴的你來品嘗喔！！
古早味碗粿的食用方法
首先使用叉子將碗粿切成十字形或者米字形，再將叉子順著碗的內緣繞切一圈，這個動作叫做畫圓。能讓每一塊碗粿與碗脫離，方便食用。
而最佳食用溫度則是45-60度，碗粿經過高溫蒸熟，等到稍微放涼至45-60度，是口感最香Q富彈性的時候，此時入口，真是色香味俱全！
歷經傳統推車叫賣的時代，到如今已經有口碑的店面經營
傳統碗粿加上新的創意，平易近人的價格，卻擁有特別的享受
原味碗粿，懷念的媽媽滋味
芋頭碗粿，特選新鮮芋頭，創造全新食感
黑糖碗粿，傳統甜碗粿，加入黑糖製作，健康又好吃，符合現代人養生概念
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